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发布时间:2020-05-13 21:17:31
简要地总结一下吃蟹的注意事项:
1. 、、的朋友,都可以吃螃蟹,适量就好。节日期间,如果吃上两三顿,每顿吃一只半只的,不会有大问题。
2. 有或胆囊切除等情况的朋友,在没有不舒服的情况下,可以吃,但应该再减少一些量。
3. 从正规途径购买的螃蟹,一般不存在***污染等问题。
4. 一定记得彻底加热做熟再吃。
5. 吃螃蟹不会导致,孕妇也可以吃。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
好味不容错过,健康可以兼得。
螃蟹不仅味道鲜美,而且营养价值丰富,属于典型的低脂高蛋白食物,而且还含有多种***和矿物质,所以深受人们喜欢。那么问题也来了,对于那些吃不起或者舍不得吃螃蟹的人们,会不会因为吃不到螃蟹而导致某些营养素的缺乏?
先放上答案吧!不吃螃蟹,一样可以营养均衡,因为螃蟹里的营养成分通过其它食物可以很方便地吃到,吃螃蟹更多地享受的是舌尖鲜美的味觉体验,或许还有那种别人吃不到的优越感、终于吃到了的幸福感之类的体验(玩笑啦,别当真)
大闸蟹的清蒸做法与吃法
1、螃蟹用清水冲洗干净,用棉绳绑好蟹脚
2、蒸锅加水烧开,放几片生姜在内,再将螃蟹放置在蒸架上,洒上酒
3、大火蒸15分钟,关火后焖1分钟
4、在小碗内倒入醋,宴会酱油,糖,姜片剁碎末加入,即成姜醋蘸汁
5、大闸蟹趁热食用
小贴士:
1、必须选择鲜活的蟹,死蟹不能吃。
2、蟹性寒,含有大量蛋白质和胆固醇,体质虚弱,脾胃寒者少吃。
3、柿子、蟹不可同食。
应该还要注意蒸的时候把蟹子反过来,别正着蒸。
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