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发布时间:2020-04-16 06:55:12
螃蟹的食疗附方
(1)酒侵生蟹
鲜河蟹250g,捣烂,以黄酒煨热,温浸20分钟左右,取汁多次饮之,并用其渣敷。
源于《唐瑶经验方》。本方取蟹之全体,用以续筋,以黄酒行血脉、助药力。兼以外敷,对“骨节离脱”(脱臼)有较好的。原方说“半日内,骨内谷谷有声即好”,表明了制方人的经验。
(2)合骨散
河蟹30~50g,焙干研末。每次g,白酒送服。
源于《泉州本草》。本方用河蟹续筋接骨,行瘀,仍以酒助药力。用于跌打筋断,瘀肿疼痛。
(3)螃蟹山楂散
螃蟹、山楂各30g。焙干,共研细末。每次~20g,白酒送服。
《滇南本草》治妇人产后因血瘀引起的儿枕痛,用螃蟹研末,热烧酒服,谓有良效。增加山楂一味,更为适宜。
(4)螃蟹丸
螃蟹500g,烧存性,研末,拌以黄酒,作成小丸。每日2次,每次g,温开水送下。
源于《濒湖集简方》。螃蟹治湿热,为民间经验,可用作辅助。
芦荟螃蟹
螃蟹中富含钙,而芦荟中的***K有助于钙附着于骨骼上,二者同食,有强化骨骼的***。
泥鳅螃蟹
泥鳅药性温补,而螃蟹药性冷利,功能正好相反,同时还会产生不宜消化的物质。
石榴螃蟹
富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食,会产生不易消化等物质,刺激胃肠,出现等症状。
啤酒螃蟹
螃蟹和啤酒同属于寒性食物,若搭配着吃,寒上加寒,容易感到肠胃不适,引发腹泻。二者不可同食。
吃螃蟹的注意事项
综上,即使一辈子不吃螃蟹,只要饮食搭配合理,也不会缺了营养,但是毕竟螃蟹是难得的美味,如果经济条件允许,偶热犒劳自己还是值得提倡了但是注意以下几点:
1、 每次不超过半斤,以免肠胃负担过重;
2、 搭配主食和蔬菜一起吃,避免蛋白质浪费,也能减轻的负担,营养更均衡;
3、 螃蟹性寒,搭配葱姜蒜等热性的香辛料一起吃,起到中和的作用;
4、 虽然食物相克的说法不靠谱,但是螃蟹不要和含量的水果一起吃,容易引起腹泻;
5、 脾胃虚寒、腹泻期间不要吃;
6、 吃螃蟹要彻底煮熟后吃,否则容易把吃进肚子里;
7、 、、,患者应少吃或不吃蟹黄。
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